5、乌龙&不适合穿系带的衣服(1 / 2)
糯米是早上出门前提前浸泡上的,用清水洗净,上蒸锅蒸五十分钟。蒸糯米的同时将山泉水烧熟,放凉备用。等待的过程中将刚摘下的桃花去除花蕊,只保留花瓣,洗净后沥干水分,留着待会儿加入煮熟的糯米中。
“我能做两碗酒酿吗?”眼看龚缙要将桃花倒入糯米中,祁颜忍不住开口。
“喜欢吃酒酿?”龚缙将桃花放下,拿来两个空碗,盛出一些糯米留做酒酿。他将桃花放入蒸熟的糯米搅匀,倒入放凉的山泉水降温,再均匀的洒上酒曲。
“嗯。特别喜欢,尤其是和汤圆一起煮,可惜没买汤圆。”眼看桃花酿就要完成,祁颜忙拿过提前准备好的密封罐。
男人将糯米装入罐中,压实,再用棍子在糯米中央捣出一个洞,方便出酒,盖上盖子,大功告成。
“好了,发酵个叁天就可以喝了。”将密封罐放置
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