我在大学做厨神(古穿今) 第20节(2 / 2)
叶甜接过孙师傅写好的菜单, 认真看了起来。
菜单定了周一到周日的一日三餐,以后就一周周循环下去,等换季时再换上一些应季品种。
早餐基本是馒头、素包子、肉包子、油条等主食,配上不同的粥。孙师傅定的很丰富,不止是简单的大米粥, 还有小米粥、紫米粥、皮蛋瘦肉粥等。
中午增加到8个菜,晚餐还是6个菜, 菜品也是有荤有素, 鸡、鱼、肉、蛋齐全,营养搭配十分合理。
就是吧, 叶甜确实看到有那么两个菜, 就是万绿从中一点红,有点突兀。它们是:橙子烧里脊肉和苹果炒瘦肉,看来又是孙师傅想把水果入菜了。
叶甜又仔细琢磨了一下,比起以往来说。这两道菜的搭配并不算很夸张。糖醋里脊不也是酸甜口味的嘛, 之前食堂做的橙汁小排也很成功。另外,粤菜里也有苹
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