15.去你家(h)(2 / 2)
许灿扬起下巴,“我做菜可好吃了!”
兴致勃勃进去超市挑了菜和肉,要向柳桦证明自己的厨艺。
柳桦给她打下手,洗干净了青菜,削掉土豆胡萝卜的皮,“要切吗?”
“嗯,切成细丝。”许灿把买来的五花肉整块皮朝下放进热锅里,快速在锅里打转,肉皮因为热度开始收缩。
“……”柳桦沉默了一下,“我切不了细丝。”以柳桦的手艺,切成薯条那么粗还差不多。
“那你放在那里吧,等下我切。”许灿已经把那块五花肉从锅里捞了出来,放到水下冲洗着表面因为高温烧黑的部分。
给锅里加上冷水,肉改刀切成方块丢了进去,放上姜片葱段一起煮。
许灿接下来处理土豆和胡萝卜。
先片出薄片,用手轻轻一压,就变成了一片摞一片,再切出
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