第101章(2 / 2)
房间中只剩下安云格和姜明月两人。
说是diy,也不能指望客人在无人指导的情况下,做出什么高难度的东西。
两人选择的是半熟芝士蛋糕。
以安云格的厨艺,姜明月自觉地担当起“主厨”的身份,她拿起鸡蛋和分离器,小心翼翼地将蛋清和蛋黄分离,顺口指挥安云格,“云格,你把糖拿给我一下呢?”
安云格有些笨拙地从一堆小罐子中找出了一个,递给姜明月。
姜明月只看了一眼,就娇嗔着埋怨一句,“这是糖粉啦,打发蛋清需要白砂糖的。”
……
两人磕磕绊绊地合作到最后一步,将打发好的蛋清搅拌入蛋黄糊中,这一步需要较为专业的切拌手法以防止蛋糕消泡。为了避免蛋糕毁在这一步,姜明月索性就让安云格站在一旁看她操作。
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