第20章(2 / 2)
连翘答道:盐水能将菜里的虫子都泡出来你去歇息着罢,待会我来收拾便好。
李四答应着去了。
连翘热了油锅,将黑鱼两边稍微煎香,又将洗干净的水茼蒿理好放在一旁。如今两样主料都备好了,具体该怎么做呢?连翘皱着眉头苦思起来。
爹,黑鱼有那么多的小刺,喝汤的时候不小心被刺到该怎么办?
阿翘,你取个纱绢袋子来,把鱼盛到里面去。
爹,这是为什么?
傻孩子,那样鱼的鲜味就会透过纱布渗进汤里,而骨头什么的只会待在袋子里,不会跑到汤里去了。
爹,我懂了。爹你真聪明!
哈哈,谁叫爹有个吃鱼不会挑刺的女儿呢?
连翘愣愣地出了一会儿神,方取了个纱绢袋子将鱼盛了,塞进瓦罐里。随后又把猪骨、陈
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