第175章(1 / 2)

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她一边说着,一边找了个盆出来,把兜住的那些槐花哗啦啦倒进里边。

“槐花还能吃?”

“能!我们那儿一到春天就吃,可好吃了。”

“那你会做?”

“我见过别人做,特别简单,但我手笨,我来说,你来做。”

在青萝的指导下,晶儿先把槐花摘洗干净,控干水分,依次加了盐和面粉搅拌均匀,确保一粒粒白色小花瓣上,都裹上了面粉,再放进笼屉里,烧火来蒸。

趁着这功夫,又拿了个白底青花鸡心碗,放入醋、香油、蒜末,那时辣椒还未传进中国,便以黄芥末和微量的花椒粉提炼辣味,拌好了料汁,只等槐花出锅。

随着阵阵白雾自蒸屉涌出,槐花的清香飘溢开来,充盈着整间屋子,令人闻之心悦。

“香,真香。”

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