一口天价炒饭，老唐当场拜师第352节（2 / 2）

刘艺菲被她幽怨的眼神逗笑了，拍了拍她的后背，笑道：“谁让你自己要坐我这里的？”

“我不坐了。”

赵金麦起身想跑，却被刘艺菲搂住，抱着不给她起身。

笑着挣扎了两下，赵金麦还是放弃了，重又调整了个舒服的位置，就窝在刘艺菲怀里，继续看着李逸制作酥皮。

“油酥有三种，面皮当然也有三种。”

李逸拿过水油面，介绍：“酥皮的面皮材质，可以分为油面，发面和水面三种。

咱们做苏式月饼，就要用到这种油面。”

一手抓着干油酥，一手抓着水油面，李逸同时揉搓，控制着力道：“咱们之所以要把油酥和油皮揉到软硬度一致，就是为了保证油酥能均匀的分布在油皮上。

所以它们不光要在和面的时候尽量揉匀，而且在使用前，都

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