一口天价炒饭，老唐当场拜师第316节（2 / 2）

王罡闻言，马上抓着锅沿，用炒勺快速翻炒了起来。

在他翻炒的过程中，李逸把准备好的粤式泡菜，酸藠头和青红椒都放进了锅里。

粤式泡菜是传统咕咾肉的精华，最传统的咕咾肉，就是用泡菜和炸过的咕咾肉来溜。

很快，下锅的咕咾肉就变得亮晶晶的，表层开始反射光线，就像是裹上了一层透明的薄膜。

这是已经挂好糖了。

“好了。”

李逸直接关了火。

见他关火，王罡才停了下来。

仔细的看了眼锅中挂糖完美的咕咾肉，王罡忍不住好奇问：“逸哥，你刚刚为什么要开一下大火？”

听到他的问题，李逸笑了：“问到点子上了。”

他一边回身将液氮倒进了一个准备好的瓷盆里，一边解释：“刚刚你问

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